Ulrike Bultjer- Moje ulubione sałatki
Przełożyła Anna Ferdek
Wydawnictwo AKA
2012
Format 210 x 279 mm
128 stron
"Moje ulubione sałatki" czyli moja ulubiona książka kucharska. Każdy
przepis jest dokładnie rozpisany na nuty, podane są dokładne proporcje,
ilość porcji, czas przygotowania, kaloryczność oraz wskazówki szefa
kuchni. Ale oczywiście nie tylko to świadczy o tym, że darzę tą książkę
szczególną sympatią.
To przepisy, łatwe i przyjemne, pozwalające na szybko zrobić coś
pysznego praktycznie ze wszystkiego i to często w krótkim czasie. Ulrike
Bultjer nie tylko proponuje nam sałatki tradycyjne, niedrogie,
niskokaloryczne, wykwintne, z różnych stron świata albo sałatki dla
gości,. Mówi też co jest ważne przy robieniu sałatki, jakich sosów
możemy użyć czy z czym zestawić sałatki.
To wszystko sprawia, że "Moje ulubione sałatki" to idealna książka
zarówno dla początkujących kucharzy jak i dla tych, którzy kulinarne
szlaki przetarli już dawno. Mój ulubiony przepis? Roszponka z
rzodkiewkami i panzanella!
Recenzja pochodzi z bloga Biblioteczka bibliofilki
Książka przeczytana w ramach wyzwania czytelniczego "Z literą w tle"
Ja osobiście bardzo lubię eksperymentować i poznawać nowe przepisy, a sałatki na wiosnę, kiedy po zimie chcemy zgubić zbędne kilogramy wydają się rozwiązaniem idealnym
OdpowiedzUsuńhm też lubię sałatki, ale jeszcze nigdy nie kupiłam sobie książki kucharskiej, ale ostatnio jedną dostałam:)
OdpowiedzUsuńtymczasem zapraszam do mnie na wywiad z Krzysztofem Bodzoniem- autorem Pionowych form wyciszenia"
http://mieedzykartkami.blogspot.com/2013/06/jakis-czas-temu-zapowiedziaam-wywiad-z.html
pozdrawiam